喝酒伤胃后，可以通过选择温和食物、增加蔬果摄入、喝温水、食用易消化蛋白质、避免过饱或过饥、规律饮食、注意食物搭配等饮食方法来养胃。同时，要控制饮酒量、避免空腹饮酒、注意休息，如有必要应及时就医。
喝酒伤胃后，可以通过以下饮食方法来养胃：
1.选择温和的食物：避免食用辛辣、油腻、酸性、刺激性食物或饮料，以免加重胃的负担。可以选择一些温和、易消化的食物，如白米粥、面条、面包、鸡肉、鱼肉等。
2.增加蔬果摄入：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于胃的健康。可以选择一些煮熟的蔬菜，如南瓜、胡萝卜、西兰花等，以及一些水果，如苹果、香蕉、橙子等。
3.喝适量的温水：喝酒会导致身体脱水，喝适量的温水可以帮助补充水分，缓解胃部不适。避免喝冷饮或刺激性饮料。
4.食用易消化的蛋白质：蛋白质是身体修复和维持健康所必需的营养素。可以选择一些易消化的蛋白质食物，如豆腐、鸡蛋、酸奶等。
5.避免过饱或过饥：保持适量的饮食，避免过度进食或饥饿，有助于维持胃的正常功能。
6.规律饮食：保持规律的饮食习惯，定时进餐，有助于调节胃酸分泌，保护胃黏膜。
7.注意食物搭配：有些食物搭配可以帮助减轻胃部不适。例如，胃酸过多时，可以搭配一些碱性食物，如苏打饼干；消化不良时，可以搭配一些有助于消化的食物，如山楂、陈皮等。
需要注意的是，养胃是一个长期的过程，除了饮食调整外，还应注意以下几点：
1.控制饮酒量：尽量减少饮酒量，避免频繁饮酒和酗酒。
2.避免空腹饮酒：在饮酒前可以先吃一些食物，以减少酒精对胃黏膜的刺激。
3.注意休息：充足的睡眠和休息有助于身体的恢复。
4.就医咨询：如果胃部不适持续不缓解或伴有其他症状，如胃痛、呕吐、黑便等，应及时就医，以便进行进一步的诊断和治疗。
对于有胃部疾病的人群，如胃炎、胃溃疡等，应在医生的指导下进行饮食调整和治疗。同时，每个人的体质和病情不同，因此饮食调整应根据个人情况进行适当的调整。如果对饮食调整有任何疑问，建议咨询医生或营养师的建议。
