党参、黄芪、当归、枸杞、红枣煮水喝具有补中益气、养血安神、补血调经、滋补肝肾、补气养血、增强免疫力、延缓衰老、改善睡眠、保肝护肝、降血压、降血脂等功效，但不能代替药物治疗疾病，且体内有实热、阴虚火旺者及孕妇、儿童、哺乳期妇女等特殊人群在服用前应咨询医生的意见。
1.补中益气：党参具有补中益气、健脾益肺的功效，可用于治疗脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、虚喘咳嗽等症状。
2.养血安神：黄芪性温，归肺、脾经，具有补气固表、托疮生肌、利水的功效，可用于治疗气血不足、疮疡内陷、久溃不敛、血虚萎黄、内热消渴等症状。
3.补血调经：当归味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，为血中之要药。因而，它既能补血，又能活血，既可通经，又能活络。凡妇女月经不调，痛经，血虚闭经，面色萎黄，衰弱贫血，子宫出血，产后瘀血，例经(月经来潮时，出现口鼻流血)等妇女的常见病，都可以用当归治疗。
4.滋补肝肾：枸杞味甘，性平，归肝、肾经，具有滋补肝肾、益精明目的功效，可用于治疗虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明等症状。
5.补气养血：红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。
6.增强免疫力：党参、黄芪、当归、枸杞、红枣中的多糖、皂苷等成分能够增强机体免疫力，提高人体的抗病能力。
7.延缓衰老：党参、黄芪、当归、枸杞、红枣中的抗氧化物质能够清除自由基，减少自由基对细胞的损伤，从而延缓衰老。
8.改善睡眠：党参、黄芪、当归、枸杞、红枣中的营养成分能够调节神经系统，促进睡眠，改善睡眠质量。
9.保肝护肝：党参、黄芪、当归、枸杞、红枣中的多种成分具有保肝护肝的作用，能够减轻肝脏的损伤，促进肝脏的修复。
10.降血压、降血脂：党参、黄芪、当归、枸杞、红枣中的一些成分具有降血压、降血脂的作用，对于高血压、高血脂等疾病有一定的辅助治疗作用。
需要注意的是，党参、黄芪、当归、枸杞、红枣煮水喝的作用有限，不能代替药物治疗疾病。如果身体有不适症状，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，由于党参、黄芪、当归、枸杞、红枣性温，容易助火生热，因此体内有实热、阴虚火旺者不宜服用。此外，孕妇、儿童、哺乳期妇女等特殊人群在服用前应咨询医生的意见。
