杜仲叶茶泡水喝的功效有辅助降血压、强筋健骨、调节血脂、增强免疫力、缓解疲劳等。另外，副作用有引发上火症状、导致肠胃不适、影响血压波动、干扰药物疗效、造成过敏反应等。
一.功效
1.辅助降血压
杜仲叶中含有松脂醇二葡萄糖苷，具有辅助降血压的功效，对于血压轻度升高的人群，适量饮用杜仲叶茶，有助于维持血压在相对稳定的水平。
2.强筋健骨
杜仲叶富含钙、镁、锌等多种矿物质，具有强筋健骨的功效，适量饮用杜仲叶茶泡，可以为骨骼提供营养，有助于预防和改善骨质疏松、腰膝酸软等症状。
3.调节血脂
杜仲叶茶中含有一定量的杜仲胶，具有调节血脂的功效，可以抑制肠道对胆固醇的吸收，减少胆固醇在体内的堆积；同时促进肝脏对胆固醇的代谢和转化，降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量。
4.增强免疫力
杜仲叶中含有多种多糖成分，具有增强免疫力的功效，适量泡茶喝，能够清除体内自由基，减少自由基对细胞的损伤，保护细胞的正常功能，减少疾病的发生。
5.缓解疲劳
杜仲叶茶中还含有黄酮类化合物，具有缓解疲劳的功效，能够调节神经系统功能，促进血液循环，为身体各器官和组织提供充足的氧气和营养物质，适合经常感到疲劳、精神不振的人群。
二.副作用
1.引发上火症状
杜仲叶性温，若长期大量饮用杜仲叶茶，体内阳气容易过盛。阳气过盛会耗伤体内津液，导致身体出现一系列上火表现，如口腔溃疡，口腔黏膜破损、疼痛。
2.导致肠胃不适
过量饮用杜仲叶茶可能会对胃肠道产生刺激，对于肠胃功能较弱的人群，饮用后可能会出现消化不良的症状，如腹胀，感觉腹部胀满不适。
3.影响血压波动
杜仲叶茶有一定的辅助降血压作用，但如果本身血压正常或偏低的人饮用，可能会导致血压进一步降低。血压过低时，大脑、心脏等重要器官供血不足，会出现头晕、眼前发黑、乏力等症状。
4.干扰药物疗效
杜仲叶茶与降压药同时服用，可能会增强降压效果，导致血压过低；与降糖药同服，可能影响血糖的稳定，造成血糖波动过大，不利于糖尿病患者的病情控制。
5.造成过敏反应
杜仲叶茶含有一定致敏因子，过敏体质者饮用后，可能会引起皮肤瘙痒、红色丘疹、风团、喉头水肿、呼吸困难等不适症状。
需要注意，孕妇及哺乳期女性禁饮杜仲叶茶，因为孕妇在孕期身体处于特殊生理状态，杜仲叶茶可能对胎儿发育产生潜在影响，增加流产或胎儿畸形的风险；哺乳期女性饮用后，成分可能通过乳汁传递给宝宝，影响宝宝的健康。
冲泡杜仲叶茶时，水温不宜过高，一般以80-90℃为宜，过高水温可能破坏茶中的营养成分；冲泡时间也不宜过长，3-5分钟即可，过长可能导致茶汤苦涩。此外，应避免使用金属容器冲泡，以免与茶中的成分发生化学反应，影响茶的品质和口感。
