薏米红豆水的功效

薏米红豆水具有健脾祛湿、利水消肿等功效，适合大多数人饮用，但虚寒体质者、经期女性和尿频者需适量饮用，且不宜与大米同煮。

薏米红豆水具有健脾祛湿、利水消肿等功效，对人体健康大有益处。

薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。

需要注意的是，薏米红豆水虽好，但也不是所有人都适合饮用。其性凉，因此虚寒体质的人不适宜长饮，尤其是在经期女性，要停饮。由于薏米红豆水具有促进新陈代谢的作用，因此尿频者也应适量饮用。此外，薏米红豆水不易与大米同煮，因为大米生长在水中，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。

总之，薏米红豆水是一种非常健康的饮品，适合大多数人饮用。但在饮用时需要注意适量，并根据自己的体质和身体状况来选择。