宝宝吃东西过敏，家长不必惊慌，应先观察症状，严重时及时就医；若能确定过敏原，应避免再次食用；同时注意饮食，避免接触过敏原。
1.观察症状：首先，家长需要密切观察宝宝的症状，如皮肤瘙痒、红肿、呕吐、腹泻等。如果症状较轻，可以先观察一段时间，看看症状是否会自行缓解。
2.停止食用可疑食物：如果确定宝宝是对某种食物过敏，应立即停止食用该食物。同时，避免让宝宝再次接触到该食物或含有该食物成分的食物。
3.保持皮肤清洁：如果宝宝的皮肤出现瘙痒症状，可以用温水清洗皮肤，保持皮肤清洁干燥。避免使用刺激性的化妆品或护肤品。
4.多喝水：多喝水可以促进宝宝的新陈代谢，有助于排出体内的过敏物质。
5.就医治疗：如果宝宝的症状较为严重，如出现呼吸困难、休克等症状，应立即就医治疗。医生会根据宝宝的症状给予相应的治疗，如使用抗过敏药物、肾上腺素等。
6.注意饮食：在宝宝过敏期间，家长应注意宝宝的饮食，避免食用容易引起过敏的食物，如海鲜、鸡蛋、牛奶等。同时，应多给宝宝食用富含维生素C、维生素E的食物，如蔬菜、水果等，有助于提高宝宝的免疫力。
7.避免接触过敏原：如果宝宝是对某种过敏原过敏，家长应尽量避免宝宝接触到该过敏原，如花粉、尘螨等。同时，应保持室内清洁卫生，定期通风换气。
8.注意药物使用：在给宝宝使用药物时，应注意药物的剂量和使用方法，避免使用过量或不当使用药物。同时，应注意药物的副作用和不良反应，如果出现异常应及时就医。
9.特殊人群提示：
母乳喂养的宝宝：如果妈妈食用了容易引起过敏的食物，可能会通过乳汁传递给宝宝，导致宝宝过敏。因此，妈妈在饮食上应注意避免食用容易引起过敏的食物。
过敏体质的宝宝：过敏体质的宝宝更容易发生过敏反应，家长应更加注意宝宝的饮食和生活环境，避免接触过敏原。
药物过敏的宝宝：如果宝宝曾经对某种药物过敏，应避免再次使用该药物。同时，在给宝宝使用新的药物时，应先咨询医生的意见。
总之，宝宝吃东西过敏是一种常见的现象，家长们不必过于惊慌。在日常生活中，应注意宝宝的饮食和生活环境，避免接触过敏原。如果宝宝出现过敏症状，应及时就医治疗。同时，应注意药物的使用，避免使用过量或不当使用药物。
