感冒咳嗽期间通常可以适量食用板栗。

板栗营养丰富,含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、碳水化合物、不饱和脂肪酸等成分,具有健脾养胃、补肾强筋、活血止血等功效。板栗生食难于消化,熟食时易滞气,故不可食用过多,且在感冒咳嗽期间,人体消化功能较弱,更应适量食用。
如果是炒制的板栗,由于其性温热,吃多了容易导致滞气,所以每次不宜食用过多。脾胃虚寒者,最好在食用板栗时,先吃一些温热的食物,以中和板栗的寒性。此外,板栗含糖量较高,糖尿病患者在感冒咳嗽期间应谨慎食用,以免引起血糖波动。