过敏性鼻炎患者的食物禁忌包括避免食用过敏原、刺激性食物、易过敏食物、含添加剂的食物，同时注意饮食均衡。
1.避免食用过敏原：对于过敏性鼻炎患者来说，最重要的是避免食用过敏原。过敏原可以通过皮肤接触、呼吸道吸入或食入等途径进入人体，引起过敏反应。常见的过敏原包括花粉、尘螨、动物毛发、某些食物等。如果患者已经确定了对某种食物过敏，应避免食用该食物。
2.避免食用刺激性食物：过敏性鼻炎患者应避免食用刺激性食物，如辛辣、油腻、生冷、过甜或过咸的食物。这些食物可能会刺激鼻腔黏膜，加重炎症反应。
3.避免食用易过敏食物：某些食物可能会引起过敏反应，如海鲜、牛奶、鸡蛋、花生等。过敏性鼻炎患者应避免食用这些食物，或在医生的指导下适量食用。
4.避免食用含添加剂的食物：某些食品添加剂可能会引起过敏反应，如亚硫酸盐、人工色素等。过敏性鼻炎患者应避免食用含这些添加剂的食物。
5.注意饮食均衡：过敏性鼻炎患者应注意饮食均衡，摄入足够的营养物质。建议多食用富含维生素C、维生素E、锌等营养素的食物，如蔬菜、水果、坚果等。
总之，过敏性鼻炎患者的饮食应注意避免过敏原和刺激性食物，保持饮食均衡。如果患者对某种食物过敏，应避免食用。如果不确定某种食物是否过敏，可以咨询医生或营养师的意见。此外，过敏性鼻炎患者还应注意避免接触过敏原，保持鼻腔清洁，加强锻炼，提高免疫力等。
