当两岁宝宝扁桃体发炎并发烧到39度时，可采取以下措施：观察状况、降低体温、补充水分、饮食调整、保持口腔清洁、避免感染，若症状加重或出现异常应及时就医，特殊人群需特别关注。
1.观察宝宝的状况：密切观察宝宝的精神状态、呼吸情况、是否有其他症状等。如果宝宝出现呼吸急促、喘息、意识不清等异常情况，应立即就医。
2.降低体温：可以使用物理降温的方法，如给宝宝洗温水澡、用温水擦拭手心、腋窝、腹股沟等部位，或使用退热贴。但需注意避免过度包裹，保持宝宝舒适。
3.补充水分：发烧会导致宝宝体内水分流失，要确保宝宝摄入足够的水分，可以多喂水或母乳。
4.饮食调整：给予宝宝易消化、营养丰富的食物，如米汤、面条、蔬菜泥等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。
5.保持口腔清洁：扁桃体发炎时，宝宝可能会感到喉咙疼痛。可以用温盐水漱口，有助于缓解疼痛。
6.避免感染传播：接触宝宝后要洗手，保持宝宝周围环境的清洁卫生，避免交叉感染。
7.就医：如果宝宝的体温持续升高或症状加重，或出现其他异常情况，应及时就医。医生会根据宝宝的具体情况进行诊断，并给予相应的治疗，可能包括使用退烧药、抗生素等。
需要注意的是，以下特殊人群在处理扁桃体发炎和发烧时需要特别关注：
幼儿：两岁以下的幼儿发烧容易引起热性惊厥，因此在发烧时需要更加密切地观察。如果出现惊厥症状，应立即就医。
免疫功能低下的宝宝：如患有免疫缺陷病、长期使用免疫抑制剂的宝宝，扁桃体发炎和发烧可能会更加严重，需要及时就医并遵循医生的治疗建议。
有基础疾病的宝宝：如患有心脏病、肾脏病等基础疾病的宝宝，扁桃体发炎和发烧可能会对健康造成更大影响，需要特别注意。
在处理宝宝的健康问题时，最好遵循医生的建议。如果对宝宝的病情有任何疑虑或担忧，应及时与医生沟通。同时，要注意保持宝宝的舒适和安全，让宝宝充分休息，有助于身体恢复。
