每天早上吃几粒生花生有什么好处

早上吃几粒生花生有养胃、补充营养、促进凝血、降低胆固醇的好处，但胆囊切除者、消化不良者、痛风患者不适合吃，且要控制食用量，选择新鲜的花生，并注意有无过敏反应。

早上吃几粒生花生有以下好处：

1.养胃。生花生中的磷脂和植物固醇可以抑制胃酸分泌，对养胃有一定好处。

2.补充营养。生花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分，早上吃几粒可以为身体补充营养。

3.促进凝血。生花生红衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病有止血的作用。

4.降低胆固醇。生花生中的不饱和脂肪酸可以降低胆固醇，有助于预防动脉粥样硬化、高血压和冠心病等心血管疾病。

需要注意的是，以下人群不适合吃生花生：

1.胆囊切除者。胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。

2.消化不良者。花生含有大量脂肪，肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，会加重病情。

3.痛风患者。痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。

另外，吃生花生时要注意以下几点：

1.控制食用量。虽然生花生有很多好处，但也不能过量食用，以免引起消化不良。

2.选择新鲜的花生。新鲜的花生口感更好，营养也更丰富。

3.注意过敏反应。有些人可能对花生过敏，食用后会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、腹泻等。如果出现过敏症状，应及时就医。