阿胶糕虽然有滋补作用,但不是所有人都适合食用,体内湿邪重、爱上火、有伤口、体内有淤血、脾虚者这五类人群不宜食用,儿童和孕妇也不适合,且阿胶糕不能替代药物治疗疾病,食用时要注意适量。
1.体内湿邪重的人:可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好,最重要的是舌苔厚腻,这类人不宜吃阿胶糕。
2.爱上火的人:比如心火、肝火、肺火,甚至阴虚有火的人,如果只用阿胶,还会出现虚不受补的情况呢,火会越来越大。
3.有伤口的人:阿胶是活血的,所以如果有伤口就不能马上吃,等伤口结疤了再吃,不然伤口结不起来。
4.体内有淤血的人:肤色晦黯,色素沉着,容易出现瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀点,舌下络脉紫黯或增粗,脉涩。女性常常月经不好,一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑,在身上带的时间短等等。
5.脾虚者:即消化功能低下的人,主要表现是食少,大便溏烂或先干后溏,倦怠乏力、面色萎黄等。虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定,但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能,尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。如果一定要吃需要配伍理气消食药制约阿胶的滋腻之性方可。
需要注意的是,阿胶糕虽然有一定的滋补作用,但并不能替代药物治疗疾病。如果身体有不适症状,应及时就医,并在医生的指导下进行治疗。同时,阿胶糕也不适合儿童和孕妇食用。在食用阿胶糕时,应注意适量,避免过量食用引起身体不适。