猴头菇丁香茶:取猴头菇、丁香、沙棘、大麦、山药适量,洗净后放入锅中,加适量清水,大火煮沸后转小火煮30分钟左右,代茶饮。丁香大麦茶:将丁香、大麦洗净,放入锅中,加适量清水,大火煮沸后转小火煮15分钟左右,可根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜调味。以上两款茶饮均适合胃部不适、脾胃虚弱、经常应酬、需养胃者饮用。
1.适宜食材:
猴头菇:具有健脾养胃、安神的功效,对因脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良等有一定的改善作用。
丁香:可缓解腹部气胀,增加胃液分泌,增强消化能力,减轻恶心呕吐等症状。
沙棘:能够健脾养胃、消食化滞,对胃部有一定的养护作用。
大麦:富含膳食纤维等营养成分,可促进肠胃蠕动,减少有害物质在肠胃内的停留时间,起到护胃的作用。
山药:有健脾益胃、滋肾益精的功效,适合脾胃虚弱的人群食用。
2.泡水方法:
猴头菇丁香茶:取猴头菇、丁香、沙棘、大麦、山药各适量,洗净后放入锅中,加适量清水,大火煮沸后转小火煮30分钟左右,代茶饮。
丁香大麦茶:将丁香、大麦洗净,放入锅中,加适量清水,大火煮沸后转小火煮15分钟左右,可根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜调味。
3.适用人群:
脾胃虚弱者:如食欲不振、面色萎黄、神疲乏力等。
经常应酬者:丁香具有醒酒的作用,酒后饮用一杯丁香茶,可缓解酒后不适。
需养胃者:如长期服药、工作压力大、饮食不规律等人群。