养肝补脾的食物有山药、薏苡仁、南瓜、胡萝卜、菠菜等，这些食物都有一定的养生功效，但食物不能替代药物，如有相关疾病，应及时就医。
1.山药：山药味甘，性平和，归肺、脾、肾经，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。现代研究表明，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2.薏苡仁：薏苡仁味甘、淡，性凉，归脾、胃、肺经，具有利水渗湿、健脾止泻、除痹、排脓、解毒散结的功效。薏苡仁含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素等营养物质，对于脾胃虚弱、食欲不振、泄泻等症状有一定的缓解作用。
3.南瓜：南瓜性温，味甘，入脾、胃经，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。
4.胡萝卜：胡萝卜味甘，性平，归脾、胃经，具有健脾化滞、润燥明目的功效。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，在体内可转化为维生素A，有助于增强机体的免疫功能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。
5.菠菜：菠菜味甘，性凉，入肠、胃经，有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化的功效。菠菜中含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞增殖的作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化。
需要注意的是，养肝补脾的食物并不能替代药物治疗，如果有肝脏或脾脏方面的疾病，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，养肝补脾的食物也需要适量食用，过量食用可能会对身体造成负担。
