急性结肠炎的症状主要包括腹泻、腹痛、发热、恶心呕吐、食欲不振等，特殊人群症状可能更严重，需特别关注。
1.腹泻：这是急性结肠炎最常见的症状之一，粪便通常呈水样或稀糊状，有时也可能带有脓血或黏液。腹泻的频率和严重程度因人而异。
2.腹痛：腹痛是急性结肠炎的另一个常见症状，通常位于下腹或左下腹，疼痛性质可为隐痛、胀痛或痉挛性疼痛。腹痛可能会在排便后缓解，但也可能会持续存在。
3.发热：部分患者可能会出现发热，体温通常在38℃-39℃之间。发热可能是急性结肠炎的炎症反应所致，但也可能是由于感染引起的。
4.恶心、呕吐：恶心、呕吐也是急性结肠炎的常见症状之一，可能与腹泻有关，也可能是由于肠道炎症刺激引起的。
5.食欲不振：患者可能会出现食欲不振、腹胀、嗳气等症状，这可能是由于肠道炎症导致消化功能减退所致。
6.其他症状：部分患者还可能出现肠鸣音亢进、里急后重、黏液脓血便等症状。
需要注意的是，急性结肠炎的症状可能因个体差异和病因不同而有所不同。此外，老年人、免疫功能低下者、孕妇和儿童等特殊人群的症状可能不典型，需要特别关注。
如果出现上述症状，应及时就医，进行相关检查和治疗。治疗方法包括药物治疗、饮食调整和休息等。在治疗过程中，应注意饮食卫生，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，同时要注意休息，避免过度劳累。
对于特殊人群，如老年人、免疫功能低下者、孕妇和儿童等，急性结肠炎的症状可能更为严重，需要特别关注。老年人可能由于身体机能下降，对炎症反应的耐受性较差，容易出现并发症。免疫功能低下者由于免疫功能缺陷，容易并发感染和其他并发症。孕妇和儿童的身体发育尚未完全，对炎症反应的耐受性也较差，需要特别注意治疗方案的选择和药物的安全性。
总之，急性结肠炎的症状多样，需要及时就医，进行相关检查和治疗。同时，特殊人群需要特别关注，根据个体情况制定个性化的治疗方案。
