荨麻疹患者不能吃发物、海鲜、辛辣刺激性食物、油腻食物、含有添加剂的食物以及光敏性食物。
1.发物：所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。常见的发物有猪头肉、鸡肉、鸡蛋、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅肉、鹅蛋、鸭蛋、野鸡肉等肉类；鲤鱼、鲢鱼、蹲鱼、鲚鱼、白鱼、黄鱼、乌贼鱼、鲳鱼、鲥鱼、鲈鱼、鲟鱼、鲩鱼、章鱼、比目鱼、鲦鱼、带鱼、鳙鱼、黄鳝、蚌肉、蚬肉、虾子、蟹等水产类；香椿头、芸薹、芫荽、芥菜、菠菜、豆芽、莴苣、茄子、茭白、韭菜、竹笋、南瓜、慈姑、香蕈、蘑菇等蔬菜；桃子、银杏、芒果、杏子、李子、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等瓜果；葱、椒、姜、蒜之类辛辣刺激性调味食品；还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹等。
2.海鲜：海鲜也是荨麻疹的常见过敏原之一，如鱼、虾、蟹、贝类等。这些食物中含有一些特殊的蛋白质，容易引起过敏反应，导致荨麻疹加重。
3.辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、姜、蒜、葱等，容易刺激皮肤，加重荨麻疹的症状。
4.油腻食物：油腻食物，如油炸食品、动物脂肪等，容易导致消化不良，增加身体的负担，从而加重荨麻疹的症状。
5.含有添加剂的食物：含有食品添加剂的食物，如罐头、饮料、糕点等，容易引起过敏反应，导致荨麻疹加重。
6.光敏性食物：有些食物具有光敏性，如芹菜、菠菜、泥螺、莴苣、苋菜、荠菜、胡萝卜、马齿苋、马兰头、无花果、柑橘、柠檬、芒果、菠萝等，食用后如果再晒太阳，可能会导致皮肤过敏，加重荨麻疹的症状。
总之，荨麻疹患者在饮食方面需要特别注意，避免食用发物、海鲜、辛辣刺激性食物、油腻食物、含有添加剂的食物以及光敏性食物等。同时，患者还应该注意饮食的清淡，多吃一些富含维生素C和维生素P的食物，如新鲜的蔬菜和水果，有助于缓解症状。如果荨麻疹症状严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。
