吃枸杞子有滋补肝肾、明目、抗氧化、提高免疫力、降血糖、抗疲劳、保护心血管等作用，但需注意外邪实热、脾虚有湿及泄泻者忌服，糖尿病患者不宜过量食用，有内热未清者慎用。
1.滋补肝肾
枸杞子具有滋补肝肾的功效，可用于治疗肝肾阴虚引起的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、遗精等症状。
2.明目
枸杞子中含有丰富的胡萝卜素和维生素A，具有明目的作用，可用于治疗肝肾阴虚引起的眼干、眼涩、夜盲等症状。
3.抗氧化
枸杞子中含有多种抗氧化物质，如枸杞多糖、类胡萝卜素、维生素C、维生素E等，具有抗氧化的作用，可清除自由基，减少自由基对细胞的损伤，延缓衰老。
4.提高免疫力
枸杞子中含有枸杞多糖、多种氨基酸、维生素等营养成分，具有提高免疫力的作用，可增强机体的抵抗力，预防疾病。
5.降血糖
枸杞子中含有枸杞多糖、甜菜碱等成分，具有降血糖的作用，可用于治疗糖尿病。
6.抗疲劳
枸杞子中含有多种营养成分，如枸杞多糖、蛋白质、氨基酸、维生素等，具有抗疲劳的作用，可提高机体的耐力和活力，缓解疲劳。
7.保护心血管
枸杞子中含有多种生物活性成分，如枸杞多糖、类胡萝卜素、维生素C、维生素E等，具有保护心血管的作用，可降低血脂、血压，预防心血管疾病。
需要注意的是，枸杞子虽然具有多种保健作用，但并不是所有人都适合食用。以下是一些需要注意的事项。
1.适宜人群
一般人群均可食用枸杞子，尤其适合肝肾阴虚、头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、遗精、糖尿病、高血压、高血脂、心血管疾病、疲劳等人群食用。
2.不适宜人群
（1）外邪实热、脾虚有湿及泄泻者忌服。
（2）枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。
（3）枸杞子含糖量较高，糖尿病患者不宜过量食用。
（4）枸杞子有兴奋肠道作用，虚寒的人群服用会有滑脱泄泻之弊，有内热未清者慎用。
总之，枸杞子是一种营养丰富的中药材，具有多种保健作用。但在食用时需要注意适量，避免过量食用。同时，枸杞子并不能替代药物，如果患有疾病，应及时就医，遵医嘱进行治疗。
