补脾胃的食物有山药、南瓜、红薯、薏苡仁、芡实、大枣、鸡肉、牛肉、糯米、胡萝卜等，这些食物都具有一定的补脾养胃功效，但并非所有人都适合食用，且食用量也需注意。
1.山药：山药味甘，性平和，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。山药中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2.南瓜：南瓜性温，味甘，入脾、胃经，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。
3.红薯：红薯性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》中记载其“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。不过，红薯内淀粉含量很高，吃完后会转为葡萄糖，不适合糖尿病患者食用。
4.薏苡仁：薏苡仁性凉，味甘淡，入脾、胃、肺经，具有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热的功效。薏苡仁中的薏苡仁油、薏苡仁酯、植物固醇等成分，具有抗肿瘤、增强免疫力、降血糖等作用。薏苡仁可煮粥或煮汤食用，也可与其他食材一起搭配食用。
5.芡实：芡实味甘，涩，性平，入脾、肾经，具有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带的功效。芡实中的芡实多糖、蛋白质、膳食纤维等成分，具有增强免疫力、降血糖、抗氧化等作用。芡实可煮粥或煮汤食用，也可与其他食材一起搭配食用。
6.大枣：大枣性温，味甘，归脾、胃经，具有补中益气、养血安神的功效。大枣中的多糖、黄酮类、三萜类等成分，具有增强免疫力、抗氧化、降血脂等作用。大枣可直接食用，也可与其他食材一起搭配食用。
7.鸡肉：鸡肉性温，味甘，归脾、胃经，具有温中益气、补精填髓的功效。鸡肉中的蛋白质、氨基酸、维生素等成分，具有增强免疫力、促进生长发育、提高性功能等作用。鸡肉可炖汤或炒菜食用，也可与其他食材一起搭配食用。
8.牛肉：牛肉性温，味甘，归脾、胃经，具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效。牛肉中的蛋白质、氨基酸、铁、锌等成分，具有增强免疫力、促进生长发育、预防贫血等作用。牛肉可炖汤或炒菜食用，也可与其他食材一起搭配食用。
9.糯米：糯米性温，味甘，归脾、胃经，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效。糯米中的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等成分，具有提供能量、增强饱腹感、促进消化等作用。糯米可煮粥或煮饭食用，也可与其他食材一起搭配食用。
10.胡萝卜：胡萝卜性温，味甘，归脾、胃经，具有健脾和胃、补肝明目、清热解毒的功效。胡萝卜中的胡萝卜素、维生素C、膳食纤维等成分，具有抗氧化、提高免疫力、促进消化等作用。胡萝卜可煮汤或炒菜食用，也可与其他食材一起搭配食用。
需要注意的是，补脾胃的食物虽然有很多，但并不是所有人都适合食用。例如，脾胃虚寒的人应避免食用过多的寒性食物，如西瓜、梨、香蕉等；糖尿病患者应避免食用过多的含糖食物，如红枣、红薯等；高血压患者应避免食用过多的咸味食物，如咸鱼、咸菜等。此外，补脾胃的食物应适量食用，不宜过量，以免引起消化不良。
