拉肚子一般指腹泻，腹泻时能吃蒸苹果，有一定辅助止泻作用。
腹泻期间肠道功能较弱，消化吸收能力下降。蒸苹果具有诸多对腹泻有益的特性。苹果中含有丰富果胶，生吃时果胶可促进肠道蠕动，但经过蒸制后，果胶性质改变，能在肠道表面形成一层保护膜，吸附肠道内的水分和有害物质，减少对肠黏膜的刺激，从而减轻腹泻症状。
而且，苹果还含有鞣酸，有收敛作用，能抑制肠道分泌，帮助缓解腹泻。此外，蒸苹果口感软糯，易消化，不会给本就脆弱的肠胃增添负担，还能为身体补充一定能量和营养。但是，如果腹泻症状严重或持续时间较长，应及时就医，不能仅依赖吃蒸苹果来治疗。
