在诊断沙门氏菌和志贺菌感染时，通常需要检查大便。
沙门氏菌和志贺菌都有可能侵入人体的消化系统，导致消化系统功能紊乱，从而引发腹痛、腹泻等症状。这些感染还会使大便的颜色和性状发生变化。因此，通过显微镜观察大便中是否存在白细胞、红细胞以及巨噬细胞等，是常用的检测方法。
除了大便常规检查外，查沙门氏菌和志贺菌的方法还包括血常规检查。在急性细菌性痢疾的情况下，患者的血液白细胞和中性粒细胞数量也会显著上升。此外，免疫学筛查和核酸检测等诊断分析方法也是有效的手段。
如果出现腹泻、腹痛、黏液血便等症状，应立即就医，以便在确定致病菌类型后接受针对性治疗。及时诊断和治疗对于预防并发症和加速康复较为重要。
