肠胃炎急性发作期一般不建议吃柿子,而恢复期可适当摄入。

肠胃炎急性发作时,胃肠黏膜处于充血、水肿、炎症损伤状态,消化功能大幅减弱。柿子中含有较多鞣酸,在胃酸作用下,鞣酸易与蛋白质结合形成不溶性沉淀物,即鞣酸蛋白。急性肠胃炎期间胃肠蠕动异常,这种沉淀物可能难以顺利排出,在肠道内积聚,加重胃肠负担,引发或加重腹胀、腹痛等不适症状,还可能影响胃肠对其他营养物质的吸收,不利于病情恢复。
待肠胃炎症状缓解,胃肠功能逐渐恢复,可少量食用柿子。但要注意选择成熟度高、口感软糯的柿子,此类柿子鞣酸含量相对较低。且不能空腹食用,最好在饭后1-2小时适量吃一点,同时密切观察食用后身体有无不适,若有不适需立即停止食用。
本内容不能作为治疗依据,如有不适请到医院进行科学治疗
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