无氧运动是指肌肉在“缺氧”的状态下高速剧烈运动，无氧运动大部分是负荷强度高、瞬间性强的运动，所以很难持续长时间，而且疲劳消除的时间也慢。
无氧运动主要依靠磷酸肌酸和糖酵解来提供能量。在运动开始时，磷酸肌酸会迅速分解，为肌肉提供能量，但磷酸肌酸的储备量有限，只能维持几秒钟的高强度运动。随后，糖酵解开始发挥作用，将葡萄糖分解为乳酸，同时产生少量能量。由于糖酵解过程不需要氧气，所以在无氧运动中，肌肉可以在短时间内获得大量能量，但会产生乳酸，导致肌肉疲劳和酸痛。
同时，无氧运动的强度较高，通常在最大心率的80%-95%之间。例如，短跑、举重、俯卧撑、仰卧起坐、深蹲等都属于无氧运动。这些运动的持续时间较短，一般在几分钟以内，因为随着运动时间的延长，身体会逐渐转向有氧代谢来提供能量。
