含有大黄的中药通常可以煎第二次，合理煎煮两次能更充分地提取药物有效成分，但需掌握正确的煎煮方法和时间。
大黄是临床常用的中药材，具有泻下攻积、清热泻火、凉血解毒等功效，其有效成分包括蒽醌类、鞣质类等。第一次煎煮时，药材中的有效成分并不能完全溶出，通过第二次煎煮，可以进一步提取剩余的有效成分，提高药物利用率，避免药材浪费。
一般来说，第一次煎煮时，先将药材浸泡30-60分钟，使药材充分吸水膨胀，然后用武火（大火）煮沸后转文火（小火）煎煮20-30分钟；第二次煎煮时，加水量略少于第一次，同样先武火煮沸再文火煎煮15-20分钟。
但大黄含有蒽醌类成分，久煎后其泻下作用会减弱，而抑菌等其他作用相对增强。如果处方中利用大黄的泻下功效，第二次煎煮时间不宜过长；如果利用其清热、活血等其他功效，可适当延长煎煮时间。此外，煎药容器应选择砂锅、瓦罐等，避免使用铁锅、铝锅，防止药物与金属发生化学反应，影响药效。
