吃夜宵时选择低热量、高纤维、富含蛋白质的食物，如蔬菜、水果、全麦面包、鸡蛋白等，控制好食量，尽量在睡前1-2小时前吃完，同时搭配适量的运动，可帮助保持身材。
想要在吃夜宵的同时不发胖，可以参考以下建议：
1.选择合适的食物：夜宵应选择低热量、高纤维、富含蛋白质的食物，如蔬菜、水果、全麦面包、鸡蛋白等。避免选择高热量、高脂肪、高糖分的食物，如油炸食品、蛋糕、巧克力等。
2.控制食量：夜宵的摄入量应该适量，一般建议控制在300-500千卡之间。过量进食会导致热量摄入过多，从而导致体重增加。
3.注意进食时间：尽量避免在睡前1-2小时内进食，因为此时身体的新陈代谢较慢，食物容易转化为脂肪储存起来。
4.选择健康的烹饪方式：尽量选择清蒸、水煮、烤制等健康的烹饪方式，避免使用油炸、油煎等方式烹饪食物。
5.多喝水：多喝水可以帮助身体代谢，促进消化，同时也可以减少食欲。
6.适量运动：适量的运动可以帮助消耗热量，提高身体代谢率，有助于保持身材。
需要注意的是，对于一些特殊人群，如糖尿病患者、消化不良者等，夜宵的选择和食用量需要根据个人情况进行调整。在食用夜宵之前，最好咨询医生或专业的营养师的建议。
