一热身上和头上就刺痒，可能与胆碱能性荨麻疹、湿疹、神经性皮炎等有关，具体如下。
一、胆碱能性荨麻疹：当受热刺激时，胆碱能神经末梢会合成并释放较多的乙酰胆碱，若个人对乙酰胆碱过敏，会引发累及皮肤毛细血管壁的过敏性炎症，导致组织液外渗形成荨麻疹，从而出现一热身上和头上就刺痒的情况。对此可使用地氯雷他定片、盐酸左西替利嗪胶囊等抗组胺类药物进行对症治疗。同时，要尽量避免各种形式的热刺激，比如避免剧烈运动、情绪过于激动，以及避免处于高温环境等。
二、湿疹：若身上和头上原本就患有湿疹，热刺激会使组织液渗出增多，且出汗也会增多，这会对湿疹的皮损处产生刺激，引起一热身上和头上就刺痒的表现。可在病灶处外涂糠酸莫米松凝胶、复方醋酸地塞米松乳膏等药物，也可口服盐酸非索非那定片等进行治疗。
三、神经性皮炎：因精神紧张、摩擦刺激、过度清洁等多种原因可诱发神经性皮炎，反复抠抓会使皮肤出现轻微损伤，热刺激会导致炎性细胞和组织液渗出，刺激皮损部位，进而出现一热身上和头上就刺痒。治疗上可涂抹醋酸曲安奈德乳膏、吡美莫司乳膏，或服用盐酸奥洛他定片等药物。
总之，当出现一热身上和头上就刺痒的情况时，需要查明具体原因，并在医生的指导下进行治疗。同时要注意避免可能诱发症状的因素，如避免剧烈运动、避免情绪激动、避免食用辛辣和温热食物、避免长时间处于高热环境等。
