脸上起皮、瘙痒可能由皮肤干燥、过敏、湿疹、银屑病等引起，可通过保湿、避免刺激、调整饮食等方法缓解，如症状持续不缓解或加重，应及时就医诊治。
脸上起皮、瘙痒，可能是以下原因引起：
1.皮肤干燥：当皮肤缺水时，会出现起皮、瘙痒的症状。这在秋冬季节较为常见，因为气候干燥，皮肤容易失去水分。
2.过敏：接触过敏原，如化妆品、护肤品、花粉、尘螨等，可能导致皮肤过敏，出现红肿、起皮、瘙痒等症状。
3.湿疹：湿疹是一种常见的皮肤病，表现为皮肤发红、肿胀、起皮、瘙痒，常反复发作。
4.银屑病：俗称牛皮癣，是一种慢性炎症性皮肤病，可导致皮肤出现红斑、鳞屑，并伴有瘙痒。
5.其他：系统性疾病如糖尿病、甲状腺功能异常等，也可能引起皮肤症状。
对于脸上起皮、瘙痒的情况，以下建议可能有帮助：
1.保持皮肤湿润：使用温和的保湿护肤品，补充皮肤水分。
2.避免刺激：避免使用刺激性的化妆品和护肤品，避免长时间暴露在阳光下。
3.注意饮食：多吃水果、蔬菜，避免食用辛辣、油腻食物。
4.就医诊治：如果症状持续不缓解或加重，应及时就医，明确原因，并进行相应的治疗。
需要注意的是，不同原因引起的皮肤问题可能需要不同的治疗方法。在自行处理之前，最好咨询皮肤科医生的建议。此外，对于特殊人群，如孕妇、儿童、老年人等，皮肤问题的处理需要更加谨慎，应在医生的指导下进行。
