芋头导致手痒，可能是接触性皮炎，也可能是过敏反应。以下是一些处理建议：
1.清洗：立即用大量清水冲洗接触芋头的部位，以去除残留的芋头黏液。避免使用刺激性的清洁剂或肥皂，以免加重症状。
2.冷敷：用冷毛巾或冰袋敷在瘙痒的部位，每次15-20分钟，可缓解瘙痒和红肿。
3.避免搔抓：搔抓可能会导致皮肤破损，增加感染的风险，还可能使症状加重。尽量避免搔抓皮肤，可以轻轻拍打或用手指按压来缓解瘙痒。
4.涂抹药物：如果瘙痒症状严重，可以涂抹炉甘石洗剂、糖皮质激素软膏（如糠酸莫米松乳膏）等，以减轻瘙痒。使用前应先咨询医生或药师的建议。
5.口服药物：如果瘙痒严重影响生活，可以口服抗组胺药物（如氯雷他定、西替利嗪）来缓解症状。但需注意药物的不良反应和禁忌症，按照医生的建议使用。
6.就医诊治：如果症状持续不缓解、加重或出现其他不适，如红肿、水疱、渗出等，应及时就医。医生可能会根据具体情况给予进一步的治疗，如口服或注射抗过敏药物、外用湿敷溶液等。
7.注意事项：
在处理芋头时，应戴手套，避免直接接触芋头黏液。
接触芋头后，及时清洗双手。
避免食用生芋头，煮熟的芋头也要彻底清洗干净。
对于容易过敏的人群，应尽量避免接触芋头。
需要注意的是，以上建议仅供参考。如果症状严重或持续不缓解，建议及时就医，以便获得更专业的治疗。同时，特殊人群（如孕妇、儿童、老人等）在使用药物时应格外小心，遵循医生的建议。
