老人突然心脏和胃不舒服，应立即休息、保持呼吸道通畅、测量生命体征、给予药物等措施。
1.休息
让老人躺下休息，避免剧烈运动和情绪激动。
2.保持呼吸道通畅
如果老人呼吸困难，应将其头部后仰，抬起下颌，以保持呼吸道通畅。
3.测量生命体征
测量老人的体温、脉搏、呼吸和血压等生命体征，以便及时发现异常情况。
4.给予药物
如果老人有心脏病史，可舌下含服硝酸甘油或速效救心丸等药物，但应在医生的指导下使用。
老人突然心脏和胃不舒服是一种紧急情况，需要立即就医，以便及时诊断和治疗。同时，在等待救护车或就医的过程中，应密切观察老人的病情变化，保持呼吸道通畅，给予适当的安慰和支持。
