扁桃体炎患者能否吃虾需视情况而定，急性发作期一般不建议吃，病情稳定或恢复期可适量食用。
在扁桃体炎急性发作期，患者咽喉部位疼痛、红肿明显，吞咽困难，此时身体处于炎症应激状态，消化功能也会受到一定影响。虾属于高蛋白食物，且部分人可能对其过敏，在急性期食用虾，一方面高蛋白可能加重肠胃负担，不利于消化吸收；另一方面，若患者对虾过敏，会引发过敏反应，进一步刺激咽喉黏膜，加重炎症症状，延缓病情恢复。而在病情稳定或恢复期，患者咽喉疼痛减轻，消化功能逐渐恢复正常，适量吃虾可以为身体补充优质蛋白质，有助于增强免疫力，促进身体恢复，但要注意烹饪方式，尽量选择清蒸、水煮等清淡做法，避免油炸、油焖等油腻方式。
若扁桃体炎患者食用虾后，出现咽喉疼痛加剧、皮疹、呼吸困难等过敏或病情加重的症状，应及时就医。医生会根据具体情况进行诊断和治疗，必要时调整治疗方案，以保障患者的健康。
