神经性厌食症的主要症状包括限制进食、过度活动、强行催吐以及认知障碍等。
一、限制进食：患者对每餐的食物种类和数量会进行极为严格的限制，对于摄入的热量和糖分过度关注，基本上不会去进食高营养的食品。病情严重的情况下，甚至会直接拒绝进食，且挑食和偏食的现象会非常明显。比如，只选择吃少量的低热量、低糖分食物，对其他食物一概排斥。
二、过度活动：患者会强迫自己进行各种活动，比如高强度的运动，不停地做家务，上班时坚持走路等。这种强迫性行为几乎难以自控，他们内心虽然清楚这样不好，但就是无法停止。(1)可能会花费大量时间在运动上，而忽略其他正常的生活和社交活动。(2)无论身体是否疲惫，都会持续进行过度的活动。
三、强行催吐：多数患者在进食后会马上进行催吐操作，哪怕只是吃了少量的食物也会如此，他们过分担忧身体会吸收食物中的热量。(1)会使用各种方法来催吐，如手指刺激喉咙等。(2)这种行为可能会频繁发生，对身体造成严重伤害。
四、认知障碍：患者对于低体重和瘦有着过度且不合理的追求，对自己的体重和身材存在错误认知，明明已经很瘦了，却依然觉得自己很胖。此外，情绪焦虑、暴躁易怒、失眠等也是神经性厌食症常见的伴随症状。
神经性厌食症会对患者的身心健康造成极大的危害，需要及时进行专业的诊断和治疗，以帮助患者恢复健康的生活状态。
