一岁宝宝缺锌的表现主要有食欲减退、生长发育迟缓、免疫力下降、皮肤问题、头发问题、异食癖、口腔溃疡等，如有以上症状，家长应及时带宝宝去医院检查是否缺锌，并在医生的指导下及时补锌。
1.食欲减退：宝宝可能会出现挑食、厌食、拒食等症状，这是因为缺锌会影响味蕾的敏感度，导致宝宝对食物的兴趣降低。
2.生长发育迟缓：锌是人体生长发育所必需的微量元素，缺锌会导致宝宝的生长发育迟缓，身高、体重、头围等指标可能会低于同龄人。
3.免疫力下降：缺锌会导致宝宝的免疫力下降，容易感染各种疾病，如感冒、肺炎、腹泻等。
4.皮肤问题：缺锌可能会导致宝宝的皮肤出现皮疹、痤疮等问题。
5.头发问题：缺锌还可能会导致宝宝的头发枯黄、稀疏、脱落等。
6.异食癖：宝宝可能会出现吃泥土、墙皮、纸张等异物的现象。
7.口腔溃疡：缺锌可能会导致宝宝的口腔溃疡，疼痛难忍，影响宝宝的进食。
如果家长发现宝宝出现上述症状，应及时带宝宝去医院检查微量元素，以确定是否缺锌。如果缺锌，应在医生的指导下及时补锌，以避免对宝宝的生长发育造成不良影响。
需要注意的是，一岁宝宝的消化系统尚未完全发育成熟，因此在补锌时应选择适合宝宝年龄的补锌产品，并按照医生的建议剂量进行服用。同时，家长还应注意宝宝的饮食均衡，多给宝宝吃一些富含锌的食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋黄、海产品等。
