慢性咽炎患者可选择胖大海、罗汉果、金银花、菊花、薄荷等中药泡水喝缓解症状，但需注意使用方法，同时还应注意日常护理。
1.胖大海：胖大海具有清热润肺、利咽解毒、润肠通便的功效，可用于治疗肺热声哑、咽喉疼痛、热结便闭等。但需要注意的是，胖大海性凉，脾胃虚寒、腹泻者不宜服用。
2.罗汉果：罗汉果具有清热润肺、利咽开音、滑肠通便的功效，可用于治疗肺热燥咳、咽痛失音、肠燥便秘等。但罗汉果也属于凉性中药，体质虚寒者及孕妇慎用。
3.金银花：金银花具有清热解毒、疏散风热的功效，可用于治疗痈肿疔疮、喉痹、丹毒、热毒血痢、风热感冒、温病发热等。但金银花性寒，脾胃虚寒及气虚疮疡脓清者忌服。
4.菊花：菊花具有散风清热、平肝明目、清热解毒的功效，可用于治疗风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花等。但菊花性微寒，平素怕冷、手脚发凉、脾胃虚寒者不宜服用。
5.薄荷：薄荷具有宣散风热、清头目、透疹的功效，可用于治疗风热感冒、风温初起、头痛、目赤、喉痹、口疮、风疹、麻疹、胸胁胀闷等。但薄荷芳香辛散，发汗耗气，故体虚多汗者不宜使用。
需要注意的是，以上中药泡水喝只能起到辅助治疗的作用，不能替代正规治疗。同时，使用中药泡水喝也需要注意以下几点：
1.选择正规渠道购买中药，避免购买假药或劣质中药。
2.按照医生或药师的建议使用中药，不要自行增减剂量。
3.注意中药的质量和保质期，避免使用过期或变质的中药。
4.避免与其他药物同时使用，以免发生药物相互作用。
5.如果症状加重或出现其他不适，应及时就医。
此外，慢性咽炎患者在日常生活中还应注意以下几点：
1.保持口腔清洁，早晚刷牙，饭后漱口。
2.避免过度用嗓，减少吸烟和饮酒。
3.保持室内空气湿润，避免长时间处于干燥环境中。
4.避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多吃蔬菜水果。
5.保持良好的生活习惯，适量运动，增强身体免疫力。
