肝内胆管结石患者的饮食注意事项包括增加蛋白质摄入、增加饮水量、减少脂类食物、控制糖分摄入等。
1.增加蛋白质摄入
补充蛋白质能够有助于患者的恢复,补充的蛋白质应该以优质蛋白质为主,比如豆制品、奶制品、瘦肉、鱼、虾、鸡等食物。
2.增加饮水量
多饮水可以稀释胆汁,促使胆汁排出,预防胆汁淤滞,有利于胆道疾病的恢复,每天以1000毫升到1500毫升为宜。
3.减少脂类食物
减少脂肪、胆固醇的摄入,避免食用动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱼籽等高胆固醇食物,减少脂肪的摄入量,炒菜时要用植物油,不用动物油。
4.控制糖分摄入
糖会转变为脂肪,促使身体发胖,增加肝脏的负担,所以要控制糖分的摄入。



