家长感冒严重，可能会传染给宝宝，建议采取预防措施，注意个人卫生和宝宝护理，如有必要及时就医。
急性肠胃炎是一种常见的儿科疾病，主要由病毒或细菌感染引起。宝宝在感染急性肠胃炎后，身体的免疫力会下降，此时如果家长患有感冒，病毒或细菌可能会通过飞沫传播、接触传播等方式传染给宝宝。
为了降低传染的风险，建议家长采取以下措施。
1.勤洗手：在接触宝宝之前，家长应彻底清洁双手，以减少病毒和细菌的传播。
2.戴口罩：如果家长感冒症状较为严重，建议佩戴口罩，以防止飞沫传播。
3.避免密切接触：尽量避免与宝宝过于密切的接触，如亲吻、拥抱等。
4.保持室内通风：保持室内空气流通，可有效减少病毒和细菌的传播。
5.注意个人卫生：家长应注意个人卫生，如勤洗澡、勤换衣服等。
如果家长感冒症状较轻，且采取了上述预防措施，一般不会传染给宝宝。但如果家长感冒症状较为严重，或宝宝出现了发热、咳嗽、呕吐等症状，建议及时就医，并告知医生宝宝的病史，以便医生进行准确的诊断和治疗。
此外，宝宝在患有急性肠胃炎期间，身体的免疫力较弱，需要特别注意护理。家长应注意保持宝宝的饮食卫生，避免食用过冷、过热、过于油腻的食物，同时要注意给宝宝补充水分，以防脱水。
总之，宝宝7天前患有急性肠胃炎，家长感冒严重，可能会传染给宝宝。建议家长采取预防措施，并注意个人卫生和宝宝的护理，如有必要，及时就医。
