脑瘫的人吃什么好
脑瘫患者饮食应注意食物多样化、多吃谷类和蔬菜、补充必需脂肪酸、注意低糖饮食、补充维生素、补充钙与维生素、选择易消化吸收的食物、饮食定时定量、多吃蔬菜和水果、低盐低糖、适当饮水。
1.食物选择多样化:包括谷类、蔬菜与水果、奶类、豆类、肉类等,以保证获得全面的营养。
2.多吃谷类和蔬菜、水果:选择富含膳食纤维的食物,以促进肠道蠕动,防止便秘。
3.供给充足的必需脂肪酸:膳食中提供充足的必需脂肪酸是极为重要的,它是大脑维持正常功能不可缺少的营养物质,如核桃、鱼油、红花油等。
4.注意给予低糖饮食:因为过多的食糖,特别是精制糖摄入,易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍。
5.膳食中应注意补充维生素:如维生素B6、B12,这些维生素在脑瘫患者的饮食中应多加补充。
6.脑瘫患者要注意补充钙与维生素:钙可以调节神经肌肉的兴奋性,维持心功能的正常活动,改善心肌收缩力,促进血液的凝固,强化骨骼的硬度。患者要多吃一些富含钙质的食物,如奶制品、豆制品、排骨、鸡蛋、鱼汤等。
7.食物要容易消化吸收:营养丰富,要选高蛋白质的食物,蛋白质是智力活动的基础与脑的记忆、思维有密切的关系,牛奶、豆浆、鸡蛋、酸奶、肉类等都是富含蛋白质的食物,还多选维生素高的食物,因维生素A能增强身体的抵抗力,促进大脑的发育。维生素B族能提高机体各种代谢功能,增强食欲,维生素D能帮助钙的吸收和利用。
8.要以碳水化合物如米饭、面食、馒头、粥、粉为主食:过多杂食会影响食欲,造成营养障碍。
9.饮食要有定时:一般早、午、晚各进食一次,有条件者可以在上下午各增加点心一次,按时进食,可以增加食欲。
10.要多吃蔬菜和水果:少吃脂肪肥肉,蔬菜和水果含有维生素和纤维,能保持大便通畅,如小孩不吃蔬菜,可以把菜剁烂,做成菜肉包子、菜肉饺子、菜泥、菜汤,教育孩子养成吃蔬菜的习惯。
11.饮食要低盐、低糖:过多的盐和糖会积蓄在体内,诱发癫痫。
12.每天要适当饮水:脑瘫患者在限制摄入的情况下,还可能会出现便秘,所以要注意饮水。
总之,脑瘫患者的饮食需要特别注意,建议在医生或营养师的指导下进行。



