起水痘期间能否吃鸡蛋需要根据患者个体情况判断，一般来说，对鸡蛋但是敏的患者可以适量吃，但过敏者应避免。
水痘是由水痘-带状疱疹病毒初次感染引起的急性传染病，患病期间人体需要足够的营养来支持免疫系统对抗病毒，促进身体恢复。鸡蛋富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，能够为患者补充能量和营养物质，有助于增强抵抗力。只要患者不对鸡蛋过敏，适量吃鸡蛋（如煮鸡蛋、鸡蛋羹等清淡做法），不会加重水痘病情，还能满足身体恢复的营养需求。
然而，如果患者本身是过敏体质，以往对鸡蛋有过敏史，吃鸡蛋后可能诱发过敏反应，出现皮疹增多、瘙痒加剧、呼吸困难等症状，这不仅会加重患者的不适，还可能干扰水痘的治疗和恢复，因此这类患者应严格避免吃鸡蛋。
