蚕豆病患者的饮食禁忌包括禁食蚕豆或其制品，避免接触樟脑丸，慎用退烧药，禁食氧化性药物，禁食某些食物等，以预防急性血管内溶血。患者应定期进行血常规检查，如有不适及时就医并告知医生患病情况。
蚕豆病是一种遗传性疾病，患者在食用新鲜蚕豆后会出现急性血管内溶血。以下是蚕豆病患者的饮食禁忌：
1.禁食蚕豆或其制品：新鲜蚕豆是引起蚕豆病发病的主要原因，因此患者应禁食新鲜蚕豆或其制品，如粉丝、豆瓣酱等。
2.避免接触樟脑丸：樟脑丸中含有萘，萘会氧化为具有氧化性的物质，与蚕豆中的氧化性物质结合后，可能会引起溶血。
3.慎用退烧药：如氨基比林、非那西丁、安替比林、安坦、氨基比林栓剂等，这些药物可能会引起溶血。
4.避免感染：感染是诱发蚕豆病发作的重要因素之一，患者应注意预防感染，避免接触感染源。
5.禁食氧化性药物：如磺胺类、呋喃类、解热镇痛药、维生素K3、K4、甲苯磺丁脲、奎宁、伯氨喹啉、氯霉素、链霉素等，这些药物可能会引起溶血。
6.禁食某些食物：如苦瓜、辣椒、荔枝、橘子、菠萝、芒果等，这些食物可能会引起溶血。
总之，蚕豆病患者在日常生活中应严格遵守饮食禁忌，避免食用或接触可能引起溶血的食物和药物，以预防疾病的发作。同时，患者应定期进行血常规检查，以便及时发现和处理异常情况。如果患者在食用某些食物或药物后出现不适症状，应及时就医，并告知医生自己患有蚕豆病。
