蚕豆病患者不能吃氧化性药物、蚕豆或其制品，以及一些含有氧化性的食品添加剂，哺乳期母亲禁食蚕豆。具体饮食禁忌需遵医嘱，并注意避免感染和使用氧化性药物。
蚕豆病是一种遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G6PD）缺乏症，是最常见的一种遗传性酶缺乏病。由于G6PD缺乏，患者食用新鲜蚕豆后可引起急性溶血性贫血，所以在饮食上需要特别注意。以下是一些蚕豆病患者不能吃的食物：
1.氧化性药物：磺胺类、呋喃类、呋喃坦啶、呋喃唑酮、伯氨喹、帕马喹、戊胺喹、硝咪唑、消心痛、萘啶酸、呋喃西林、苯肼、三硝基甲苯、萘（樟脑丸）、川连、珍珠粉、美蓝、奈（俗称臭丸）等。
2.禁食蚕豆或其制品：生熟蚕豆均应避免食用。
3.禁用某些食品添加剂：蚕豆病患者应禁食蚕豆或接触蚕豆花粉，禁食具有氧化性质的药物，如磺胺类、呋喃类、硝基呋喃类、维生素K3、K4、非那西丁、氨基比林、砜类等药物。
4.某些食物：珍珠末、金银花、川莲、牛黄、腊梅花、熊胆、保婴丹、切记禁食蚕豆或蚕豆生加工品，避免在蚕豆开花、结果或收获季节去蚕豆地。
5.哺乳期母亲禁食蚕豆：母亲食用蚕豆后哺乳可使婴儿发病。
需要注意的是，每个蚕豆病患者的病情和对食物的反应都可能不同，所以最好在医生或营养师的指导下制定个性化的饮食计划。此外，如果患者在食用某些食物后出现不适症状，应及时就医。同时，蚕豆病患者应注意避免感染和使用氧化性药物，以预防溶血的发生。
