多发性骨髓瘤患者饮食应注意以下几点：摄入足够蛋白质，控制脂肪摄入，增加碳水化合物摄入，补充维生素和矿物质，限制盐摄入，避免饮酒和吸烟。
1.摄入足够的蛋白质：由于骨髓瘤细胞会分泌一些蛋白质，导致体内蛋白质分解增加，因此患者需要摄入足够的蛋白质来维持身体的正常功能。建议选择优质蛋白质，如鱼、虾、瘦肉、奶制品、豆制品等。
2.控制脂肪摄入量：过多的脂肪摄入可能会增加心血管疾病的风险，因此建议患者控制脂肪摄入量，选择低脂肪的食物，如瘦肉、鱼类、禽类、蔬菜、水果等。
3.增加碳水化合物的摄入：碳水化合物是身体的主要能量来源，建议患者增加碳水化合物的摄入，选择全麦面包、糙米、燕麦、蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物。
4.补充维生素和矿物质：骨髓瘤患者可能会因为化疗、放疗等治疗方法导致维生素和矿物质缺乏，因此需要补充足够的维生素和矿物质。建议患者多吃蔬菜、水果、全谷类食物等富含维生素和矿物质的食物。
5.限制盐的摄入：过多的盐摄入可能会导致高血压等疾病，因此建议患者限制盐的摄入，避免食用腌制食品、加工肉类、罐头食品等。
6.避免饮酒和吸烟：饮酒和吸烟会增加骨髓瘤的风险，因此建议患者避免饮酒和吸烟。
总之，多发性骨髓瘤患者的饮食需要注意营养均衡，摄入足够的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，同时限制脂肪和盐的摄入，避免饮酒和吸烟。如果患者有其他健康问题或饮食限制，请咨询医生或营养师的建议。
