杏子，其性味酸甘、温，果实里包含柠檬酸、苹果酸、西红柿烃等营养物质，不过糖尿病患者、胃酸过多的患者、儿童、孕妇以及牙齿不好的人都不建议过多食用杏子。
不能吃杏子的人群具体如下：
一、糖尿病患者：糖尿病患者需要维持血糖的稳定，必须控制糖分的摄入，而杏子含有一定量的糖分，所以糖尿病患者为避免影响血糖稳定，应谨慎食用杏子。
1.糖尿病患者的血糖控制至关重要。
2.杏子中的糖分可能会干扰血糖的稳定。
二、胃酸过多的患者：杏子味道酸甜，果实中具有较多的柠檬酸、苹果酸、乙酸等酸性物质，过多食用会刺激胃酸分泌，从而加重胃部不适。
1.杏子的味道和成分特点。
2.过多食用对胃酸过多患者的不良影响。
三、儿童：《本草衍义》记载“小儿尤不可食，多致疮痈及上膈热”，意思是小孩尤其不能吃，吃多了会导致疮痈以及上隔热，所以小孩最好是少吃杏子。
1.古籍对儿童吃杏子的记载。
2.儿童应少吃杏子的原因。
四、孕妇：因为杏子性热，而孕妇由于基础体温升高常常会有体质燥热、便秘等症状，过多食用杏子可能会使情况加重，因此孕妇也要少吃。
1.杏子的属性以及孕妇的体质特点。
2.孕妇过多食用杏子的后果。
五、牙齿不好的人：杏子中的酸性成分很多，过多食用有可能会导致牙釉质损伤，也容易引发牙齿疼痛。
1.杏子酸性成分多的特点。
2.对牙齿不好的人产生的影响。
总结：杏子虽含有营养物质，但对于特定人群来说，过多食用可能会带来一些不良影响，这些人群应注意控制食用杏子的量。
