手上长冻疮且溃烂严重，应及时就医，医生会进行清创、消毒和包扎，并开抗生素等药物预防感染。同时要注意保暖、干燥，避免刺激，饮食均衡，注意个人卫生，跟踪治疗。儿童、老人和糖尿病患者需特别注意护理。
1.就医治疗：溃烂的冻疮需要及时就医，医生会根据具体情况进行清创、消毒和包扎，并可能开具抗生素等药物来预防感染。
2.注意保暖：保持手部温暖，避免再次受寒。可以佩戴手套，尤其是在寒冷的天气中。
3.保持干燥：保持手部干燥，避免长时间浸泡在水中或接触潮湿的环境。洗手后要及时擦干。
4.避免刺激：避免摩擦、搔抓手部，避免使用刺激性的化学品或洗涤剂。
5.饮食调理：均衡饮食，摄入足够的维生素C、E和锌等营养素，有助于促进伤口愈合。
6.注意个人卫生：勤洗手，保持手部清洁。
7.跟踪治疗：按照医生的建议进行治疗，并定期复诊，确保伤口愈合良好。
特殊人群需要注意以下事项：
儿童：儿童手上长冻疮并溃烂严重时，家长应特别注意护理。确保儿童手部保暖，避免搔抓，按照医生的建议使用药物。如果儿童出现发热、疼痛加剧或其他异常症状，应及时就医。
老年人：老年人的皮肤较为脆弱，血液循环可能较差，因此更容易患上冻疮。如果老年人手上长冻疮并溃烂，应更加注意保暖和护理，避免感染。同时，定期检查血糖，以预防糖尿病足等并发症。
糖尿病患者：糖尿病患者容易出现血液循环问题和感染，手上长冻疮并溃烂可能会加重病情。这类患者需要特别注意控制血糖，保持手部清洁，并严格按照医生的建议进行治疗。如果出现感染迹象，应及时就医。
总之，手上长冻疮并溃烂严重需要及时就医，并采取适当的护理措施。特殊人群需要更加注意，遵循医生的建议进行治疗和护理。如果症状持续不缓解或加重，应及时复诊。
