白血病患者在治疗期间的饮食禁忌包括：避免食用含有亚硝胺类、苯并芘、甲醛等物质的食物，以及辛辣刺激性、高脂肪、高胆固醇、高糖食物，同时应避免饮酒。
1.避免食用含有亚硝胺类物质的食物：亚硝胺类物质可以导致白血病的发生，因此白血病患者应该避免食用含有亚硝胺类物质的食物，如腌制食品、熏肉、咸鱼等。
2.避免食用含有苯并芘的食物：苯并芘是一种致癌物质，长期食用含有苯并芘的食物可能会导致白血病的发生，因此白血病患者应该避免食用含有苯并芘的食物，如烧烤食品、油炸食品等。
3.避免食用含有甲醛的食物：甲醛是一种致癌物质，长期食用含有甲醛的食物可能会导致白血病的发生，因此白血病患者应该避免食用含有甲醛的食物，如海鲜、水产品等。
4.避免食用含有农药、化肥的食物：农药、化肥中含有大量的有害物质，长期食用含有农药、化肥的食物可能会导致白血病的发生，因此白血病患者应该避免食用含有农药、化肥的食物，如蔬菜、水果等。
5.避免食用辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物可能会刺激胃肠道，导致胃肠道不适，影响白血病患者的营养吸收，因此白血病患者应该避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜等。
6.避免食用高脂肪、高胆固醇食物：高脂肪、高胆固醇食物可能会导致血液黏稠度增加，影响血液循环，不利于白血病患者的治疗，因此白血病患者应该避免食用高脂肪、高胆固醇食物，如动物内脏、蛋黄等。
7.避免食用高糖食物：高糖食物可能会导致血糖升高，影响白血病患者的治疗效果，因此白血病患者应该避免食用高糖食物，如糖果、巧克力等。
8.避免饮酒：饮酒可能会影响白血病患者的治疗效果，甚至加重病情，因此白血病患者应该避免饮酒。
总之，白血病患者在治疗期间需要注意饮食，避免食用含有有害物质的食物，保持营养均衡，有利于病情的恢复。
