薏米炒熟后去湿热的效果可能更好，但并非绝对，需根据个人体质和具体情况判断。
薏米是一种常见的中药材，具有利水渗湿、健脾止泻、清热排脓等功效。炒熟后的薏米，其寒性会减弱，健脾止泻的效果会更好，对于一些脾胃虚寒、湿气较重的人群，炒熟后食用可能更适合。然而，对于一些体质偏热、湿热较重的人群，直接食用生薏米可能更有利于清热祛湿。此外，薏米的去湿热效果还与食用方式、用量等因素有关。
需要注意的是，薏米虽然有一定的药用价值，但并不能完全替代药物治疗。如果有湿热症状，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，薏米也不适合所有人食用，孕妇、哺乳期妇女以及便秘者应避免食用。
