当小孩吃瓜子卡着时，首先应立即就医或采取海姆立克急救法、拍背法等进行急救，同时观察小孩情况。日常生活中，家长应选择合适的瓜子，监督小孩进食并教导其正确的进食方法，以预防意外发生。
1.立即就医：如果小孩出现呼吸困难、声音嘶哑、咳嗽等症状，应立即拨打急救电话或送往医院。在等待急救人员到来的过程中，让小孩保持安静，不要试图自行咳出瓜子。
2.海姆立克急救法：对于年龄较大、能够配合的小孩，可以采用海姆立克急救法。具体步骤如下：
站在小孩身后，用双臂环绕其腰部，一只手握拳，将拳头放在肚脐上方两横指的位置。
另一只手抓住拳头，快速向上、向内按压小孩的腹部，连续按压5次，直到异物咳出。
3.拍背法：对于较小的小孩，可以将其面朝下，趴在施救者的手臂上，头部低于胸部，用手掌根部连续拍打肩胛骨中间5次，以帮助咳出异物。
4.观察：如果小孩能够正常呼吸、咳嗽，没有明显的不适症状，可以先观察一段时间，注意观察其呼吸、面色等情况。
在日常生活中，为了预防小孩吃瓜子卡着，可以采取以下措施：
1.选择合适的瓜子：给小孩选择小而软的瓜子，避免选择大而硬的瓜子。
2.监督小孩进食：在小孩进食时，要保持专注，不要让其玩耍、哭闹或跑动，以免发生意外。
3.教导小孩正确的进食方法：教导小孩慢慢咀嚼食物，不要大口吞咽。
需要注意的是，以上方法仅供参考，如果小孩出现严重的呼吸困难或其他异常情况，应立即就医。同时，家长应该时刻关注小孩的健康状况，避免发生意外。
