扁桃体发炎不能吃辛辣、油腻、酸性、热性和发物食物，儿童患者还需注意避免食用过甜或过咸、冷饮或冰淇淋、过热或过冷的食物。
1.辛辣食物
如辣椒、芥末、胡椒等，这些食物会刺激扁桃体，加重疼痛和炎症。
2.油腻食物
如油炸食品、烤肉等，这些食物会增加胃肠道的负担，影响消化功能。
3.酸性食物
如柑橘类水果、醋等，这些食物会刺激胃酸分泌，加重扁桃体的炎症。
4.热性食物
如羊肉、狗肉等，这些食物会加重体内的热气，导致扁桃体发炎症状加重。
5.发物
如海鲜、公鸡、鹅肉等，这些食物容易导致过敏或加重炎症。
在扁桃体发炎期间，患者应该选择清淡、易消化的食物，如米粥、面条、馒头、蔬菜、水果等。同时，患者还应该多喝水，以保持口腔湿润，缓解喉咙疼痛。此外，患者还应该注意休息，避免过度劳累，保持良好的心态，有助于身体的康复。
需要注意的是，对于儿童患者，扁桃体发炎的饮食注意事项更为重要。由于儿童的免疫系统尚未完全发育成熟，扁桃体发炎更容易引起并发症。因此，在儿童扁桃体发炎期间，家长应该特别注意饮食护理。除了避免上述食物外，还应该注意以下几点：
1.避免食用过甜或过咸的食物，以免刺激喉咙。
2.避免食用冷饮或冰淇淋，以免刺激胃肠道。
3.饮食应以温热为宜，避免食用过热或过冷的食物。
4.可以给孩子食用一些清热解毒的食物，如绿豆汤、菊花茶等。
总之，扁桃体发炎期间的饮食护理非常重要，患者应该注意避免食用辛辣、油腻、酸性、热性和发物等食物，选择清淡、易消化的食物，并多喝水。对于儿童患者，家长应该特别注意饮食护理，避免食用过甜或过咸的食物，避免食用冷饮或冰淇淋，饮食应以温热为宜。如果症状严重或持续时间较长，应及时就医，以便得到更好的治疗。
