孩子缺锌缺钙可以吃什么
孩子补锌、补钙可吃的食物及特殊人群的温馨提示,补锌食物包括动物性食物(如瘦肉、猪肝、牡蛎)、植物性食物(如豆类、坚果)和强化食品;补钙食物有奶制品(如牛奶、酸奶、奶酪)、豆制品(如豆腐、豆浆)和海产品(如海带、小鱼小虾);特殊人群方面,年龄小的孩子添加食物要遵循相应原则并处理好食物大小质地,过敏体质孩子要避开过敏原并选替代食物,患病孩子要选易消化食物、适当增加补充时间,服药时需咨询医生是否调整饮食或补充剂。
一、孩子缺锌可以吃的食物
1.动物性食物:瘦肉是锌的良好来源,每100克猪瘦肉含锌约2.99毫克,孩子食用后较易吸收。猪肝也是不错的选择,每100克猪肝含锌5.78毫克,且富含维生素A等营养物质,有助于孩子视力发育。此外,牡蛎等贝类海鲜含锌量高,每100克牡蛎含锌可高达71.2毫克,但部分孩子可能对海鲜过敏,食用时需谨慎。
2.植物性食物:豆类中锌含量较为丰富,例如每100克黄豆含锌3.34毫克。坚果类食物如腰果,每100克含锌10.9毫克,但由于坚果质地较硬,孩子食用时需注意防止呛噎,且要控制食用量,以免摄入过多油脂。
3.强化食品:一些经过锌强化的婴幼儿奶粉、米粉等食品,也是孩子补充锌元素的途径之一,其锌含量和比例经过科学调配,更适合孩子的营养需求。
二、孩子缺钙可以吃的食物
1.奶制品:牛奶是孩子补钙的首选食物,每100毫升牛奶含钙约104毫克,且钙磷比例适宜,利于孩子吸收。酸奶也是不错的选择,除了含有丰富的钙,还含有益生菌,有助于孩子肠道健康。奶酪的含钙量更高,每100克奶酪含钙可达799毫克,但脂肪含量相对较高,给孩子食用时要注意适量。
2.豆制品:豆腐营养丰富,每100克豆腐含钙约164毫克,且容易被孩子消化吸收。豆浆也是常见的豆制品,虽然含钙量不如牛奶,但也是补充钙的一种方式。
3.海产品:海带、紫菜等藻类食物含钙量较高,每100克海带(干)含钙348毫克。此外,一些小鱼小虾可以连骨带壳食用,能为孩子提供较多的钙。
三、特殊人群温馨提示
1.年龄较小的孩子:在给婴幼儿添加富含锌和钙的食物时,要遵循由少到多、由细到粗、由一种到多种的原则。例如,给刚开始添加辅食的婴儿添加蛋黄时,先从四分之一个开始,观察孩子有无过敏等不适反应。对于咀嚼和吞咽能力尚未发育完善的孩子,食物要处理成合适的大小和质地,如将肉类做成肉末、将水果切成小块等。
2.过敏体质的孩子:如果孩子对某些食物过敏,如牛奶、海鲜等,在选择补钙和补锌的食物时要避开这些过敏原。可以咨询医生或营养师,选择其他替代食物,如对牛奶过敏的孩子可以选择羊奶或大豆蛋白奶粉来补充钙。
3.患有某些疾病的孩子:患有胃肠道疾病的孩子,可能对食物的消化吸收能力较差。在补充锌和钙时,要注意选择易消化的食物,并且可以适当增加补充的时间。如果孩子正在服用某些药物,可能会影响锌和钙的吸收,需咨询医生是否需要调整饮食或补充剂。



