川崎病患者在病情不同阶段对吃鱼的要求不同，稳定期可适量食用，急性期需谨慎。
川崎病是一种以全身血管炎为主要病变的急性发热出疹性小儿疾病。鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸（如DHA、EPA）等营养成分，在川崎病患者病情稳定、无过敏等不适反应时，适量食用有助于补充身体恢复所需营养，增强机体免疫力，不饱和脂肪酸还可能对血管炎症的改善有一定积极作用。同时，鱼肉肉质鲜嫩，容易消化吸收，适合病后身体虚弱的患儿。
但在川崎病急性期，患者常伴有发热、皮疹、口腔黏膜充血等症状，此时身体处于高代谢、高应激状态，胃肠道功能也可能受到影响。若患者本身是过敏体质，或既往对鱼类有过敏史，食用鱼后可能诱发或加重过敏反应，甚至导致血管炎症进一步加剧，不利于病情控制。此外，急性期胃肠道消化功能减弱，大量进食鱼肉可能增加胃肠负担，引起消化不良等问题。因此，川崎病患者能否吃鱼，需结合病情阶段、个体体质及有无过敏史，在医生指导下合理安排饮食。
