益生菌的作用可能包括调节肠道菌群平衡、增强肠道屏障功能、促进营养物质吸收、调节免疫系统、改善情绪与心理健康等。
1、调节肠道菌群平衡
肠道内存在有益菌、有害菌和中性菌，益生菌作为有益菌的代表，可抑制有害菌的生长繁殖，增加有益菌数量，维持肠道微生态的稳定。例如，当人体因饮食不当或服用抗生素导致肠道菌群失调时，益生菌能迅速补充，恢复肠道正常功能，减少腹泻、便秘等肠道问题。
2、增强肠道屏障功能
肠道黏膜是人体重要的免疫屏障，益生菌能够促进肠道黏膜细胞的生长和修复，增强肠道黏膜的紧密连接，防止有害物质和病原体进入血液循环。比如，一些益生菌可以分泌黏液，覆盖在肠道黏膜表面，形成一层保护膜，降低肠道感染的风险。
3、促进营养物质吸收
益生菌可以产生多种消化酶，如蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶等，帮助人体分解食物中的蛋白质、脂肪和碳水化合物，提高营养物质的消化吸收率。同时，它们还能合成维生素B族、维生素K等人体必需的营养物质，为人体健康提供支持。
4、调节免疫系统
肠道是人体最大的免疫器官，益生菌能够刺激肠道免疫细胞的活性，增强机体的免疫功能。它们可以调节免疫细胞的分泌，促进免疫球蛋白的产生，提高人体对病原体的抵抗力。例如，在流感高发季节，适当补充益生菌有助于降低感染的风险。
5、改善情绪与心理健康
肠道被称为“第二大脑”，肠道菌群与大脑之间存在着密切的双向交流，即“肠-脑轴”。益生菌可以通过调节肠道菌群，影响神经递质的合成和释放，如血清素、多巴胺等，这些神经递质对情绪和认知功能有重要影响。因此，补充益生菌可能有助于缓解焦虑、抑郁等不良情绪。
益生菌在维护人体健康方面发挥着多方面的积极作用，但需注意，不同菌株的益生菌功效可能存在差异，且效果因人而异。若出现严重的肠道疾病症状，如持续腹痛、血便、高热等，或自身存在免疫系统疾病、严重器官功能障碍等情况，在补充益生菌前应先咨询医生，避免自行用药延误病情或引发不良反应。
