百香果能促进消化、降低血脂、促进代谢、养颜美容、缓解疲劳，其原理是超纤维能促进排泄，减少结肠癌患病率，还有抗肿瘤活性；VC可降低胆固醇，净化血液，清除自由基，阻断亚硝胺形成，起到防癌抗癌、预防心血管疾病、提高免疫力和延缓衰老的作用。
1.促进消化：百香果中的超纤维可以促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。
2.降低血脂：百香果中富含的VC等抗氧化物，能减少体内自由基对血管的伤害，降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，可预防动脉粥样硬化和心血管疾病。
3.促进代谢：百香果的超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。
4.养颜美容：百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，百香果中富含的SOD酶可以清除体内自由基，避免有害物质沉积，进而可达到改善皮肤、美化容颜的作用。
5.缓解疲劳：百香果富含尼克酸和多种维生素，能起到抗神经炎、预防癞皮病，从而改善人体营养吸收功能，缓解呕吐、晕车、晕船等症状。百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。百香果中的番茄红素能清除自由基，阻断亚硝胺形成，起到防癌抗癌，预防心血管疾病，提高免疫力和延缓衰老的作用。
