小儿咳嗽喝什么汤
介绍了三款适合小儿咳嗽的食疗汤品及相关注意事项。百合雪梨汤食材为百合、雪梨、冰糖,制作时雪梨切块与百合同煮后加冰糖,适用于小儿肺燥咳嗽;银耳红枣汤食材有银耳、红枣、冰糖,泡发银耳与红枣同煮加冰糖,适合小儿体质偏虚咳嗽者;杏仁粥食材为杏仁、大米,杏仁去皮尖与大米煮粥,适用于小儿风寒咳嗽。此外,过敏体质小儿对相关食材过敏应避免食用,糖尿病患儿制作时勿加冰糖,家长要准确判断咳嗽类型选汤,食用后需密切观察小儿反应。
一、百合雪梨汤
1.食材准备:百合10克、雪梨1个、冰糖适量。百合具有润肺止咳的作用,现代研究表明,百合含有的秋水仙碱等生物碱成分,对改善呼吸道症状有一定益处。雪梨能清热生津、润肺止咳,其富含的维生素C等营养物质,有助于增强呼吸道黏膜的抵抗力。
2.制作方法:将雪梨去皮去核切块,与百合一同放入锅中,加适量水,大火煮开后转小火煮2030分钟,至雪梨软烂,加入适量冰糖调味。
3.适用情况:适用于小儿肺燥咳嗽,表现为干咳无痰或痰少而黏,伴有咽干口燥等症状。
二、银耳红枣汤
1.食材准备:银耳10克、红枣58颗、冰糖适量。银耳富含多种氨基酸和多糖类物质,有滋阴润肺、养胃生津的功效,能帮助缓解呼吸道干燥,减轻咳嗽症状。红枣可补中益气、养血安神,且含有丰富的维生素,对提高小儿免疫力有益。
2.制作方法:银耳泡发后撕成小朵,红枣去核,一同放入锅中,加适量水,大火煮开后转小火煮3040分钟,至银耳软糯,加入冰糖融化即可。
3.适用情况:适合小儿体质偏虚,咳嗽伴有气短、乏力等症状者,尤其对于反复呼吸道感染后咳嗽迁延不愈的小儿较为适宜。
三、杏仁粥
1.食材准备:杏仁510克、大米3050克。杏仁含有苦杏仁苷,经水解后能产生微量氢氰酸,对呼吸中枢有镇静作用,从而发挥止咳平喘的效果。但需注意杏仁有小毒,用量不宜过大。
2.制作方法:将杏仁去皮尖,稍煮后捞出,与大米一同放入锅中煮粥。
3.适用情况:适用于小儿风寒咳嗽,咳嗽声重,咳痰稀薄色白,伴有鼻塞、流清涕等症状。
四、温馨提示
1.过敏体质小儿:若小儿对上述食材如百合、银耳、杏仁等过敏,应避免食用相应的汤品,以防引发过敏反应,加重病情。例如,食用后可能出现皮疹、瘙痒、呼吸急促等症状。
2.糖尿病患儿:在制作上述汤品时,应避免添加冰糖,可选择用甜味剂替代,或者不添加任何甜味剂,以免引起血糖波动,不利于病情控制。
3.不同咳嗽类型:家长需准确判断小儿咳嗽类型,选择合适汤品。若无法自行判断,应及时就医,在医生指导下进行食疗辅助治疗,避免因食疗不当延误病情。例如风热咳嗽食用适合风寒咳嗽的汤品,可能导致咳嗽加重。
4.观察反应:在小儿食用汤品后,要密切观察其反应,如咳嗽症状是否改善,有无出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状。若出现不适,应立即停止食用,并寻求医生帮助。



