起水痘能吃什么东西

起水痘期间的饮食总体原则是摄入营养丰富、易消化的食物，避免辛辣、油腻、刺激性及易过敏食物，以减轻皮肤瘙痒和胃肠道负担。可选择富含维生素的水果和蔬菜、优质蛋白质食物、清淡易消化食物，同时要多喝水。特殊人群如儿童、老年人、孕妇在遵循总体原则的基础上，分别要注意食物的细腻易消化、软烂及营养均衡、食材新鲜卫生和补充特定营养素。饮食禁忌包括辛辣食物、油腻食物、刺激性饮品和易过敏食物。

一、起水痘的饮食总体原则

起水痘期间，身体免疫系统处于活跃状态对抗病毒，需要摄入营养丰富、易于消化的食物来帮助身体恢复，同时应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物以及可能引起过敏的食物，以免加重皮肤瘙痒和胃肠道负担。

二、可选择的食物种类

1.富含维生素的食物：维生素有助于增强免疫力，促进皮肤修复。新鲜的水果如橙子、草莓、猕猴桃等，富含维生素C，具有抗氧化作用，能帮助减轻炎症反应；蔬菜如菠菜、胡萝卜、西兰花等，含有丰富的维生素A、维生素B族等，对维持皮肤和黏膜的健康有重要作用。

2.优质蛋白质食物：蛋白质是身体修复和免疫系统正常运作的重要物质。瘦肉、鱼类、豆类、蛋类、奶类等都是优质蛋白质的良好来源。比如鸡蛋，含有人体所需要的必需氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，是最理想的优质蛋白质。

3.清淡易消化的食物：起水痘时，患者可能会出现发热、食欲减退等症状，胃肠道功能也会受到一定影响，因此需要选择清淡易消化的食物。米粥、面条、软饭等碳水化合物类食物，容易被人体消化吸收，能为身体提供能量；山药、南瓜等根茎类蔬菜，具有健脾益胃的作用，也适合患者食用。

4.多喝水：充足的水分摄入有助于加快新陈代谢，促进体内毒素的排出。可以多喝温开水，也可以适量饮用鲜榨果汁，但应避免喝含糖量高的饮料。

三、特殊人群的饮食注意事项

1.儿童：儿童起水痘时，由于其消化系统尚未发育完全，饮食应更加注重细腻、易消化。可以将食物制作成泥状或糊状，如蔬菜泥、水果泥、鸡蛋羹等，方便儿童食用。同时，要注意控制食物的量，避免过度进食增加胃肠道负担。此外，要注意避免给儿童食用坚果等容易引起呛噎的食物。

2.老年人：老年人身体机能下降，免疫力相对较弱，起水痘后恢复可能较慢。在饮食上，除了遵循上述总体原则外，还应注意食物的软烂程度，保证营养的均衡摄入。可以适当增加富含钙、铁等矿物质的食物，如牛奶、豆制品、动物肝脏等，以增强身体抵抗力。

3.孕妇：孕妇起水痘需要特别关注饮食安全和营养均衡，既要保证自身和胎儿的营养需求，又要避免食用可能影响胎儿发育的食物。在选择食物时，要确保食材新鲜、卫生，避免食用生冷食物。同时，要注意补充足够的叶酸、维生素D等营养素，可以多吃一些富含这些营养素的食物，如绿叶蔬菜、鱼类等。

四、饮食禁忌

1.辛辣食物：辣椒、花椒、生姜等辛辣食物会刺激皮肤和胃肠道，加重皮肤瘙痒和胃肠道不适症状，应避免食用。

2.油腻食物：油炸食品、肥肉等油腻食物不易消化，会增加胃肠道负担，不利于身体恢复，起水痘期间应尽量少吃。

3.刺激性食物：咖啡、浓茶、酒精等刺激性饮品，可能会影响患者的睡眠质量，加重身体不适，应避免饮用。

4.易过敏食物：海鲜、芒果等容易引起过敏的食物，可能会加重皮肤过敏反应，导致皮疹增多、瘙痒加剧，起水痘时不宜食用。