大胃王的形成受生理、心理和训练三方面因素影响。生理上，胃容量大（部分人天生胃大，训练可增加胃壁弹性，男性、年轻人胃容量相对有优势）、消化系统功能强（胃肠道蠕动快、消化酶分泌量大，但消化系统疾病会有影响）、新陈代谢快（与基因、肌肉量等有关，年轻人、常运动者更有优势）；心理上，需有强大意志力克服饱腹感和进食不适感（不同性格、生活方式培养意志力有差异），且对食物有特殊热爱和专注（饮食心理障碍者难成大胃王）；训练上，掌握快速咀嚼、巧妙吞咽等进食技巧（儿童不宜进行此类训练），采用渐进式训练增加进食量和频率（有基础疾病人群要谨慎）。
一、生理因素
1.胃容量大：部分大胃王的胃天生比普通人更大，能够容纳更多食物。在长期大量进食的训练过程中，胃壁的弹性也会逐渐增加，进一步扩大胃的容积。有研究表明，经过训练的大胃王，其胃在极度扩张时可比正常人容纳多几倍的食物。而且随着年龄增长，胃部弹性可能会有所下降，对于老年大胃王来说，其可扩张的胃容量增加幅度相对有限。男性一般在生理结构上，胃部容量可能略大于女性，在成为大胃王方面可能有一定的先天优势。
2.消化系统功能强：大胃王的消化系统通常具有高效的消化和吸收能力。他们的胃肠道蠕动速度较快，能够快速将食物推进消化过程。同时，消化酶的分泌量可能也比较大，有助于更充分地分解食物。例如，胰蛋白酶、胃蛋白酶等消化酶的活性较高，能加快蛋白质等营养物质的分解。如果有消化系统疾病史，如胃溃疡、胃炎等，即使本身消化系统功能有一定优势，也可能会影响其成为大胃王，因为疾病会干扰正常的消化过程。
3.新陈代谢快：大胃王拥有较高的基础代谢率，能够快速消耗摄入的大量能量。他们的身体可能对能量的需求较大，使得他们能够在短时间内进食大量食物而不出现明显的体重增加。新陈代谢快可能与基因、肌肉量等因素有关，年轻人通常新陈代谢较快，更有利于成为大胃王。经常进行高强度运动的大胃王，其新陈代谢会进一步加快，更能适应大量进食。
二、心理因素
1.强大的意志力：大胃王需要具备克服饱腹感和进食不适感的强大意志力。他们通过训练，能够抑制大脑发出的饱腹感信号，从而继续进食。这种意志力的培养需要长期的训练和心理调适。不同性格的人在培养意志力方面可能存在差异，坚韧、有毅力的人更容易成为大胃王。而且在不同的生活方式下，如工作压力大、生活节奏快的人，可能更难集中精力进行意志力训练。
2.对食物的特殊态度：大胃王往往对食物有着特殊的热爱和专注，能够从大量进食中获得满足感和成就感。这种心理上的积极态度有助于他们突破正常的进食限制。对于有饮食心理障碍，如厌食症病史的人，很难成为大胃王，因为他们对食物有着负面的心理认知。
三、训练因素
1.进食技巧：大胃王掌握了一些特殊的进食技巧，如快速咀嚼、巧妙吞咽等。他们能够在短时间内将食物处理并咽下，减少进食时间。例如，他们会将食物分成小块，快速咀嚼后迅速吞咽。这些技巧需要长期的训练才能熟练掌握，年龄较小的儿童不适合进行此类训练，因为可能会影响其正常的咀嚼和消化功能。
2.渐进式训练：大胃王通常会采用渐进式的训练方法，逐渐增加每次进食的量和进食频率。从少量开始，逐渐适应更多食物，让身体慢慢接受这种变化。在训练过程中，需要注意避免过度进食对身体造成伤害，尤其是对于有基础疾病的人群，如糖尿病患者，在大量进食后可能会导致血糖急剧升高，应谨慎训练。
